核桃仁放烤盘平铺(无需铝铂纸,不会沾),烤箱165度,20分钟,断生。
烤核桃仁的同时,水,冰糖(小块),入平底锅,大火烧开后,转小火10-15分钟,中间不要翻动冰糖,水减少至一半时,把烤好的核桃仁倒入锅中,让桃仁均匀裹上糖浆。加入白芝麻。随喜,也可加入适量蜂蜜。小火烤干。
铺平在烤盘上,凉凉!
上传你做的琥珀桃仁(无油减糖)