生地沙骨汤(自用,不要点)

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去吃农家菜经常会点生地汤,自己在家做也很好喝!
自己家喝的汤,记录一下。
因为有用到中药材,建议根据自己身体情况或可以咨询下医师。

用料  

生地 几片
猪骨 400克
白洋参 2条
眉豆 1把
炒扁豆 1把
花生 1把

生地沙骨汤(自用,不要点)的做法  

  1. 沙骨飞水后和其他材料一起煲。

    生地沙骨汤(自用,不要点)的做法 步骤1
  2. 大概煲2个小时,汤好出锅,稍加盐调味。开吃!

    生地沙骨汤(自用,不要点)的做法 步骤2

小贴士

煲生地要用陶瓷煲,不能用铁锅,锑锅。
可以把沙骨换成猪尾巴加猪横俐。
 
该菜谱发布于 2021-10-03 19:20:09
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