酱焖鸡翅yyds

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小孩最爱,营养均衡,拌饭一流,垂延欲滴,好吃到眼泪从嘴角就流出来了。

用料  

两片
鸡翅中 8个
海天黄豆酱 两勺
洋葱 半小个
土豆 一小个
20克
10克

酱焖鸡翅yyds的做法  

  1. 鸡翅泡水解冻,两面划三刀,提前用盐腌制一会,冷锅倒油放鸡翅,土豆,煎至两面美拉德反应。

    酱焖鸡翅yyds的做法 步骤1
  2. 煎至两面金黄

    酱焖鸡翅yyds的做法 步骤2
  3. 准备自己喜欢的配菜,金针菇蘑菇莴笋火腿片洋葱娃娃菜豆芽莲藕啥都行,你喜欢就行

    酱焖鸡翅yyds的做法 步骤3
  4. 两面金黄翻炒均匀放比较难熟的蔬菜

    酱焖鸡翅yyds的做法 步骤4
  5. 锅里丢

    酱焖鸡翅yyds的做法 步骤5
  6. 调一碗酱汁(关键时刻)两勺黄豆酱,一小勺盐,一小勺瑶柱酱(没有也行)一小勺玉米淀粉,一碗水,和弄匀倒进锅里,开大火收汁

    酱焖鸡翅yyds的做法 步骤6
  7. 酱汁浓稠即可起锅

    酱焖鸡翅yyds的做法 步骤7

小贴士

煎鸡翅用中小火不然焦了,全程中小火,最后酱汁大火收,这里洋葱早放了,最后软趴趴的,我喜欢脆脆甜甜的。
 

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该菜谱发布于 2021-10-03 20:57:58
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