零基础家庭烤肉

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以前吃烤肉用炭烤着吃,虽然美味,但在家里突然想吃的时候就不是太方便了,毕竟不是每个家都有大露台或后花园!现在的韩式烤肉吃多了,直接煎着吃原来也是不错的,而且在家里也可以随时做哦!

用料  

五花肉
前腿肉(我喜欢前腿肉比较脆口,自己选择自己喜欢的部位吧)
葱伴侣六月香甜面酱
生菜
青瓜

零基础家庭烤肉的做法  

  1. 五花肉买回来洗干净,平铺在密实盒内放冰箱冷冻一小时再拿出来切片,这样才能切得漂亮,厚度一致,五花肉不用放任务调味料腌制,原味煎!

    前腿肉切大片,用刀背拍松一下肉质,放入甜面酱和些小水混合后放腌制约一小时,喜欢用其他酱料的随自己喜好变换。

    要用小火煎,放小许油就可以了,五花肉会煎出好多油的,煎至两面起金黄色色泽即可,如果煎久了,待肉放凉了之后会变得硬邦邦的。

    腌制的肉会难煎点,可以放多些许油,小火煎,中途要多些翻动肉哦

    自己配些喜欢的蔬果酱料,我喜欢用菜包起来吃会没那么腻,超快超简单的一道美食!

    零基础家庭烤肉的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2021-10-03 21:56:52
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