黑钻吐司

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自己烘焙记录用:转自慧绘美食记(她的配方是两个,这是一个的量)

用料  

牛奶 57.5克
全蛋液 25克
1克
细砂糖 12.5克
奶粉 5克
低筋面粉 25克
高筋面粉 100克
干酵母 1.5克
黄油 10克
蛋糕部分:
鸡蛋 3个60克以上
可可粉 10克
玉米油(黄油) 30克
低筋面粉 50克
40克
牛奶 55克

黑钻吐司的做法  

  1. 烤箱上下火185度45分钟,放最下层,烤10左右表面结硬皮划一刀,后面记得加盖锡纸。

    黑钻吐司的做法 步骤1
  2. 出烤箱后立刻取出,不用侧放

    黑钻吐司的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-10-04 07:57:40
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黑钻吐司的答疑

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