100克黄油,常温融化。
往融化好的黄油倒入30克糖粉,搅拌均匀。
接着130克低粉和30克杏仁粉过筛倒入步骤2,并搅拌均匀。
烤坚果30克切碎,(坚果建议:杏仁、开心果、葡萄干等)
切好的坚果倒入步骤3中,加2克盐,搅拌均匀后取出,用保鲜膜包住待用。
用擀面棍把面团,碾成厚度1.5厘米,长13厘米,宽12厘米。并放入冰箱冷冻3小时。
从冰箱取出后,将面团切成3厘米✖️3厘米的小方块。烤箱180°预热10分钟 180°烤16-20分钟即可。
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