血蛤洗净备用,因为很难清洗,我洗了很久比较费时间。
蒜头、小米椒、香菜切末,加入碗中,调个料汁,按上面用量放一起备用。
水开,倒入血蛤,水开15秒(小的),20秒大的。即刻捞出,放入盘中。拨开,倒入调好的酱汁,放冰箱冷半小时,超级好吃!按照方法走,零失败哦!
上传你做的潮汕生腌血蛤