1、黄油隔水融化。2、碗里打入一个鸡蛋，加入清水混合。3、加入白糖、盐、干酵母、黄油混合，4、加入面粉拌匀，常温醒发两倍大(约1-1.5小时)5、用刮刀排气后冷藏醒发一晚。
6第二天拿出排气，擀成薄片，抹上豆沙，整形。7发酵到2倍大8表面刷牛奶或蛋液。烤箱175-180度烤20-30分钟，注意观察，表面上色了就可以了。
上传你做的不用揉面的红豆沙面包
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