秒杀烧烤摊小黄鱼
8.2
综合评分
12
人做过这道菜
张小厨厨房
今天在家烤小黄鱼，比烧烤摊的还好吃，香辣过瘾，吃完还想吃，做法超简单，零难度。
用料
秒杀烧烤摊小黄鱼的做法
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小黄鱼去头处理干净内脏，刮掉鱼鳞，洗干净，沥干水放入6片姜，半勺料酒、适量盐、1勺生抽。
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半勺孜然粉、半勺辣椒粉，拌匀腌30分钟。
烤盘垫锡纸，将小黄鱼铺好。
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放入预热好的微蒸烤箱一体机中，180℃烤20分钟。
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时间到取出来，刷一遍食用油。
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撒上适量孜然粉和辣椒粉。
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再次放入微蒸烤箱一体机中，180℃烤10分。
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烤好出炉。
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香辣过瘾，皮脆肉嫩，超好吃，下次还要做。
小贴士
温度和时间供参考，请根据自家烤箱情况适当调整。
