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杂菌煲
杂菌煲
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糖糖营养美食
杂菌煲
树菇，姬松茸，蘑菇，木耳等适量
配料：五花肉，骨汤或鸡汤，红辣椒(不吃辣不放)
调料：盐，菜油，鸡粉(可不放)适量
做法：
1.先用凉水菌类泡水胀发，再清洗干净，然后晾干菌子的水份备用。
2.锅上火，放入菜油、五花肉，把肉煸香以后，下入杂菌翻炒。
3.放入适量骨汤或鸡汤焖半小时左右，差不多收汁放盐、红椒、鸡粉调味，如有葱花最后撒上葱花，装盘即可。
特点：汤浓菌香，原汁原味，营养丰富。
用料
杂菌
五花肉
骨汤
杂菌煲的做法
图1
图2
图3
图4
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该菜谱发布于 2021-10-04 12:39:07
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