小吊梨汤
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人做过这道菜
白面书生是胖厨娘
用料
小吊梨汤的做法
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梨洗干净，梨皮，梨肉，分别切好。
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银耳泡2个小时，我一早就泡了
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冰糖，话梅，(我用的超市那种零散的乌梅)枸杞。
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找了个比较新的锅😹。放了纯净水。
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水开，倒入泡好的银耳。大火煮，开了以后小火，煮二十分钟，关火，闷二十分钟。
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然后重新开火，倒入刚才准备好的梨。
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开锅小火煮，我从10.:36分，煮到12:00多，也是尽心尽力了。汤汁不是那种太浓稠，估计银耳还没有最大发挥出来效果，汤汁变颜色了，有点发黄。
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盛一碗带料的👻
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倒一杯纯梨汁。
小贴士
1.可能锅用的有些潦草，是不是煲汤的锅，效果更好些？大家也可以试试，只要这个锅平时不沾油，我觉得就可以。
2.冰糖随意，喜欢甜的可以多放点。
3.在饭馆里喝的比我熬的浓稠，估计也是费劲力气在炉子上炖煮很久了。我心疼天然气🙀
2.冰糖随意，喜欢甜的可以多放点。
3.在饭馆里喝的比我熬的浓稠，估计也是费劲力气在炉子上炖煮很久了。我心疼天然气🙀
