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家常炸酱面

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用料  

肉 适量
甜面酱 3勺
老抽 2勺
生抽 2勺
土豆 3个
香菇 5朵
冻豆腐 2块
肉 100克

家常炸酱面的做法  

  1. 肉切沫

    家常炸酱面的做法 步骤1

  2. 土豆切丁
    洗干净控干水分

    家常炸酱面的做法 步骤2

  3. 冻豆腐切丁

    家常炸酱面的做法 步骤3

  4. 香菇切丁

    家常炸酱面的做法 步骤4

  5. 倒入适量油，油热下土豆香菇
    翻炒半熟

    家常炸酱面的做法 步骤5

  6. 加入 六月香甜面酱，生抽，老抽
    调味

    家常炸酱面的做法 步骤6

  7. 加入豆腐，肉沫
    （我这里的肉沫是之前煮好的丸子，如果是生肉可以早点下锅多翻炒几下）

    家常炸酱面的做法 步骤7

  8. 酱香浓郁

    家常炸酱面的做法 步骤8

小贴士

调味料根据自己口味，先少放点，后面不够的话可以再加，也可以适当加点糖

配菜也可以根据喜好进行更换

炒菜过程中可以多加点水，拌面比较好吃😋

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的家常炸酱面

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-10-04 13:32:04
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家常炸酱面的答疑

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