1 用厨房纸巾把虾仁表面的水分吸干。拿一个碗放在主锅盖上,将虾仁、盐和料酒放入碗里,充分拌匀后,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏至少4小时。2 将油倒入主锅,以3分/Varoma/速度加热。
3 加入先前处理过的虾仁,以5分/Varoma/反转小勺拌炒。4 加入龙井茶叶,以1分/100℃/反转小勺拌炒,立即享用。
营养价值每1人份热量724 kJ / 173 kcal蛋白质24g碳水化合物9g脂肪5g膳食纤维0g
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