自制蛋挞液
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人做过这道菜
芊糖妈咪
买的蛋挞总感觉很甜腻，于是网购了蛋挞皮，自己做蛋液。效果很不错呐🤗🤗🤗
用料
自制蛋挞液的做法
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三个鸡蛋打入盆中打散，加入200克牛奶，搅打均匀，让牛奶与蛋液充分融合，再加入约30克炼奶，想吃更甜的可以再加勺白糖😋
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继续搅打均匀，然后用漏网过筛两遍，这样可以使蛋液更光滑细腻。摆好蛋挞皮，舀入蛋液，大概八分满，烘烤的时候会膨胀。这个蛋液的量大约可以做12～13个蛋挞。
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某东网购的蛋挞皮，做活动买的，经济实惠😉
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烤箱先200度预热五分钟，然后放入蛋挞，上下火220度烘烤25分钟。可根据自己家烤箱脾气，酌情掌握时间，最后几分钟观察上色满意就可以出炉了🤗，（用空气炸锅的话，180度十分钟就够了😂）
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基本上色成这样就可以了😋
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开动吧😋😋，娃说太好吃了😂😂
小贴士
鸡蛋与牛奶要充分搅打均匀，最好过筛。（不想过筛也行🤪没什么大影响）
烤到最后几分钟，注意观察上色。
因为炼奶也很甜，所以不用加糖，味道刚刚好😋
（想吃甜的就加点糖，自己做随意性比较大😂）
烤到最后几分钟，注意观察上色。
因为炼奶也很甜，所以不用加糖，味道刚刚好😋
（想吃甜的就加点糖，自己做随意性比较大😂）
