盆中打入三个鸡蛋
加入一小勺糖搅匀(糖不需要加太多,后面的豆沙已经很甜)
半碗温水加酵母搅匀
把酵母水倒入面粉中搅至无颗粒状,水不要一次性倒进去,最后的状态是那种糊糊状就可以
盖上保鲜膜发酵半小时
小火烙就可以,1分钟左右翻面再烙30秒左右即可。
做完啦
红豆沙我用的现成的,勤快的话也可以自己做。
摆盘就可以上桌啦,我女儿已经迫不及待了,哈哈哈哈哈
上传你做的中式粗粮版铜锣烧