甜辣酱鸭脖

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节日期间宅在家里,怎能少了嚼头,今天做了一个甜中有辣,辣中有甜的酱鸭脖,味道还真的可以😊。

用料  

鸭脖 8根
料酒 一饭勺
生抽 一饭勺
冰糖 6粒
六月香甜面酱 一汤勺
干辣椒 5个
老抽 半饭勺
八角 4个
桂皮 我1块
4片
香叶 2片
花椒 半饭勺
蚝油 半饭勺

甜辣酱鸭脖的做法  

  1. 食材预备齐全,开做。

    甜辣酱鸭脖的做法 步骤1
  2. 1、先把鸭脖焯水清洗干净,
    2、花椒 八角 桂皮 在砂锅里炒香。加入生抽,老抽,蚝油,冰糖,重点灵魂六月香甜面酱。
    3、加热水没过鸭脖。

    甜辣酱鸭脖的做法 步骤2
  3. 大火烧开后,改小火慢炖至收干汤。

    甜辣酱鸭脖的做法 步骤3
  4. 加入六月香甜面酱的鸭脖味道不错哦。

    甜辣酱鸭脖的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-10-05 14:14:01
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