南瓜酥，烘焙滋味

南瓜底面团
1 将酥皮和糖粉放入主锅，以30秒/速度 4混合。
2 加入蛋、低筋面粉、吉士粉、小苏打和泡打粉，以30秒/速度4混合。取出面团，留20克备用。

南瓜芯装饰
3 将20克南瓜底面团和1茶匙可可粉拌匀，
平均分成18小份备用。

组合
4 取南瓜底面团20克，包入红豆沙馅料5克，整形成圆形，用刮板在圆形的球面上划六刀，整形成南瓜胚状，黏上一份南瓜芯，依次做完所有的南瓜面团。放入冰箱冷藏2小时。
5 预热烤箱到180℃。
6 取出冷藏过的面团，放入铺有烘焙用纸的
烤盘上，放入烤箱以180℃烤15-18分钟，
趁热享用。