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蒸菜更健康——蒜蓉蒸鸡翅

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用料  

鸡中翅 个
生抽，料酒，蚝油，盐，糖，玉米淀粉
蒜
香芋

蒸菜更健康——蒜蓉蒸鸡翅的做法  

  1. 炒蒜蓉：蒜切成末末，热锅凉油（多点油），小火将蒜蓉炒出香味，放入生抽蚝油盐糖，翻炒一下盛出放凉

  2. 处理鸡翅：鸡翅提前泡血水，给每个鸡翅划上几刀，好入味，倒入料酒，玉米淀粉和炒好的蒜蓉抓拌均匀，研制十分钟

  3. 香芋去皮，切成一厘米的薄片铺在盘底，把鸡翅铺在香芋上面，水开上锅蒸15分钟即可。

小贴士

特别适合小白的一道菜，香芋可换成土豆，鸡翅可换成排骨，四舍五入等于学会四道菜😀😀

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-10-05 16:15:55
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