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自制无菌蛋（巴氏消毒蛋）美善品小美食谱
自制无菌蛋（巴氏消毒蛋）美善品小美食谱
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zx79025
提拉米苏，蛋黄酱，寿喜烧，日式生蛋拌饭会用到。
用料
鸡蛋
水
自制无菌蛋（巴氏消毒蛋）美善品小美食谱的做法
水入主锅烧到60度。
放入鸡蛋。3分钟60度小勺。（小鸡蛋3分钟，大鸡蛋5分钟）立刻拿出放在冰水。不然余温会让鸡蛋凝固。
冷藏可保持2周。建议尽快用完。
上传你做的自制无菌蛋（巴氏消毒蛋）美善品小美食谱
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该菜谱发布于 2021-10-05 17:21:57
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自制无菌蛋（巴氏消毒蛋）美善品小美食谱的答疑
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