好吃哭了的万能肉沫酱

8.3 综合评分
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可以拌饭、拌面、蘸馒头

用料  

少许
肉沫 300克
生姜 适量
适量
洋葱 1个(小)
线椒 2个
小米辣 2个
生抽 1勺
耗油 1勺
老抽 半勺
黄豆酱 2勺
料酒 2勺

好吃哭了的万能肉沫酱的做法  

  1. 准备食材,肉沫放点料酒、盐腌半小时

    好吃哭了的万能肉沫酱的做法 步骤1
  2. 葱、姜、线椒、小米辣切小段,洋葱切碎备用

    好吃哭了的万能肉沫酱的做法 步骤2
  3. 玉米淀粉2勺备用

    好吃哭了的万能肉沫酱的做法 步骤3
  4. 生抽、老抽、耗油、料酒、黄豆酱混合均匀而成的调料汁

    好吃哭了的万能肉沫酱的做法 步骤4
  5. 油锅烧热,放入葱姜煸炒香

    好吃哭了的万能肉沫酱的做法 步骤5
  6. 放入肉沫翻炒至变色,再加入线椒、小米椒炒2分钟

    好吃哭了的万能肉沫酱的做法 步骤6
  7. 加入洋葱碎,加入调料汁翻炒3分钟

    好吃哭了的万能肉沫酱的做法 步骤7
  8. 玉米淀粉加少许水混匀倒入锅中,继续翻炒2分钟,收汁即可关火
    不香吗?自己动手试试吧。哈。

    好吃哭了的万能肉沫酱的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-10-05 18:30:36
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