备料:韭黄洗好切段,冰冻虾仁解冻去除虾线。
热锅热油,放入虾仁翻炒半分钟,虾仁变粉。
加入1勺料酒,1勺海鲜酱油,翻炒半分钟
加入适量盐或者1勺蚝油均可,我加了1勺韩国牛肉粉代替盐。翻炒1-2分钟,韭黄断生即可。
基本可以出锅~
装盘,配大米饭,nice~😋
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