超简单干锅田鸡

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用料  

田鸡 四只
土豆 一个
一节
黄瓜 一根
洋葱 半个
青椒 四个
朝天椒 适量
蒜头 三个
适量
适量
酱油 适量
料酒 适量

超简单干锅田鸡的做法  

  1. 土豆,藕切成片,泡水(土豆已经下锅,忘记拍了😂)

    超简单干锅田鸡的做法 步骤1
  2. 黄瓜削皮,切滚刀

    超简单干锅田鸡的做法 步骤2
  3. 洋葱切块,青红椒切段,蒜剥皮

    超简单干锅田鸡的做法 步骤3
  4. 土豆炸两遍,炸软,捞出备用

    超简单干锅田鸡的做法 步骤4
  5. 藕片炸两三分钟就好,捞出备用

    超简单干锅田鸡的做法 步骤5
  6. 田鸡加一些湿淀粉抓匀,下锅炸两三分钟,不停翻动,避免粘黏糊锅

    超简单干锅田鸡的做法 步骤6
  7. 炒香配料,加入所有食材

    超简单干锅田鸡的做法 步骤7
  8. 加入所有调味料,不加水,翻炒两三分钟,上色即可出锅

    超简单干锅田鸡的做法 步骤8

小贴士

配菜可以选择自己喜欢的,不易出水的
 

超简单干锅田鸡相关分类

该菜谱发布于 2021-10-05 19:52:19
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