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小炒杂菇

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快樂随心的厨房  快樂随心
我这里准备的是杏鲍菇和蟹味菇，因为我最喜欢是这两种，用这个方法炒你自己喜欢的菇😜

用料  

杏鲍菇 1小个
蟹味菇 约200克
五花肉 适量
蚝油 约1.5汤匙
芫茜葱花 适量
盐 一点点

小炒杂菇的做法  

  1. 杏鲍菇切成片，蟹味菇去根端部分，洗干净，沥干水。
    烧很热的锅，什么都不放，直接把菇倒进去翻炒，炒至煸黄，再撒点盐翻炒逼出水分

    小炒杂菇的做法 步骤1

  2. 倒出来用筛沥干水

    小炒杂菇的做法 步骤2

  3. 热锅放进五花肉，炒至金黄，逼出油分

    小炒杂菇的做法 步骤3

  4. 然后放进滤干水的茹一起大火炒至金黄，盖上盖子至全熟

    小炒杂菇的做法 步骤4

  5. 放进蚝油翻匀关火，最后撒上芫茜葱花

    小炒杂菇的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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小炒杂菇相关分类

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该菜谱发布于 2021-10-05 19:59:53
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