珍珠奶茶

0 人做过这道菜

用料  

清水 60克
红糖或黑糖 15克
木薯淀粉 50克
红茶 10克
清水 500克
纯牛奶 320克

珍珠奶茶的做法  

  1. 我们先来做奶茶
    把清水倒入锅中,煮到沸腾,再倒入茶叶,搅拌一下,煮到颜色变深,就可以了

    珍珠奶茶的做法 步骤1
  2. 然后倒入牛奶,搅拌均匀,搅拌均匀后关掉火过筛一次就可以了
    (如果要直接喝的话,加点糖就可以喝了)

    珍珠奶茶的做法 步骤2
  3. 现在我们还做珍珠
    把清水放入锅中,煮开,再把红糖也放进去,一边搅拌一边煮,煮到冒泡还会咕噜咕噜响(把红糖(或黑糖)煮开)一煮好,马上关火

    珍珠奶茶的做法 步骤3
  4. 然后马上倒入木薯淀粉,搅拌到成团,如果在锅中成不了团的话,就把它给倒出来弄成团(如果实在不行的话,就加一点水揉成团),然后把面团搓成一个一个的

  5. 然后倒水倒进锅中,再放入珍珠,煮到珍珠都浮起来了就煮熟啦,珍珠煮熟了就可以了

  6. 把珍珠捞出来以后,往里面加入红糖,搅拌均匀
    这样子可以让珍珠不互相粘着

    珍珠奶茶的做法 步骤6
  7. 把奶茶倒进杯中,再把珍珠倒一些到杯中就可以了(奶茶里面要加糖,不加喝起来就有点苦)

  8. 真好喝

    珍珠奶茶的做法 步骤8
  9. 珍珠也好好吃

    珍珠奶茶的做法 步骤9
  10. 一下子就喝完一杯了

  11. 学会了就再也不去外面买珍珠奶茶了

 
该菜谱发布于 2021-10-05 21:13:33
4 收藏


作者水珠的厨房的其他菜谱

珍珠奶茶的答疑

关于珍珠奶茶的做法还有疑问? 登录提一个问题