1、五花肉切条状，香菇泡开切片，鸡蛋煮熟剥壳；
2、热锅，放入五花肉炒出油，再加入香菇翻炒；加入八角、香叶、酱油、料酒、糖、炒几下，后加入2碗开水，放入鸡蛋，中小火煮15分钟；
3、可以尝下味道，适量加些盐；
4、装盘。
上传你做的卤肉饭🍚
胖-丫
