大虾去虾线，蒜、洋葱切碎
锅里油放多些下蒜、洋葱碎炸（蒜留一半后面用）；炸的时候洋葱先下锅洋葱水份大
炸到洋葱蒜末金黄捞出沥干油
锅里加油煸炒大虾变成红色
先煸炒变色后加炸蒜酥和留得蒜末、盐、生抽、胡椒粉、耗油，啤酒没过大虾，大火收汁到粘稠出锅…
啤酒去腥增味，主要用不完可以喝…料酒加一点点就可以，鲜虾不加也行。小朋友很喜欢吃哦…
上传你做的蒜香油焖大虾
筱筱0204
