准备好如图配料,(纸袋的是川贝粉才对)把雪梨用盐水洗干净
雪梨去皮擦丝
姜去皮切丝,红枣去核切粒,罗汉果捏碎
除了川贝粉,其他全放进锅里熬煮
煮至枣红色后,关火凉凉
过滤出汁
再把汁水放进不粘锅里熬煮,放入川贝粉
大火煮开后,扭成中火后不用理会
等到泡泡变绵密后就要一直搅拌
熬煮到汁水稠密就可以关火
趁热倒进干净的瓶子里。彻底凉后放冰箱储存就行。
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