辣白菜年糕豆腐汤

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前一段时间自己做了点泡菜,这二天胃口不太好,就想吃点酸辣的,给自己做了个泡菜锅吃吃。

用料  

辣白菜 100克
豆腐 200克
年糕 50克
西葫芦 小半个
洋葱 小半个
生姜 3片
蒜仔 4瓣
韩式辣椒酱 1大勺
生抽 1勺
味好美黑胡椒粉 半勺

辣白菜年糕豆腐汤的做法  

  1. 年糕西胡芦切片,洋葱蒜仔生姜切小块,豆腐切块。

    辣白菜年糕豆腐汤的做法 步骤1
  2. 锅内放油、洋葱、蒜、生姜、泡菜炒出香味。

    辣白菜年糕豆腐汤的做法 步骤2
  3. 倒入石锅,加入二碗水。

    辣白菜年糕豆腐汤的做法 步骤3
  4. 水开放入切好的豆腐。

    辣白菜年糕豆腐汤的做法 步骤4
  5. 在烧开放入韩式辣椒酱和生抽,煮10分钟。

    辣白菜年糕豆腐汤的做法 步骤5
  6. 放切好的年糕,西葫芦。

    辣白菜年糕豆腐汤的做法 步骤6
  7. 西葫芦煮软,放入味好美胡椒粉汤就煮好了。

    辣白菜年糕豆腐汤的做法 步骤7
  8. 放上喜欢的香菜。配上自己做的玫瑰米酒,完美的一餐。

    辣白菜年糕豆腐汤的做法 步骤8

小贴士

家里没有小葱了,有小葱的可以放点,味道更好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-10-06 08:18:27
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辣白菜年糕豆腐汤的答疑

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