海参

海参干货这样

洗净海参用纯净水放冰箱泡，（不要沾到油）泡隔天用高压锅（高压锅上不要放塞子）小火煮40分钟，不揭盖然后让它自然凉小时半天，七八九个小时都可以，换纯净水~置冰箱里，隔天又换水，同样高压锅小火再煮半小时，再放凉，再换纯净水放冰箱

第二煮后放凉基本这样，把肠肚剪开洗干净，继续纯净水泡，泡到海参手抓Q弹差不多就0k了

泡好的海参可以急冻，用保鲜膜逐个包也可以。想吃随时取出

锅烧热下油，葱段，下海参炒炒，二勺酒，蚝油，酱油，少许水焖个五分钟Ok

早晨快速焖二条一个人吃了

之前的

纯净水要多

切小焖也可以

这样急冻也可以

纯記录

小米提前一个晚上泡，早上煮快。

红萝卜也是急冻取出丢适量煮

海参小米粥

💁开吃

炖了锅牛肉，顺便丢三条湖南青辣椒（去籽）节瓜，海参煮熟即可拌饭吃。

我喜欢吃红辣椒丟了一个

连吃三碗

肉吃不完下顿吃

早晨的剩饭＋三个海参＋二勺昨天的牛肉汤

顺便二片自己泡的嫩姜