梅干菜提前泡一晚,洗净切碎,辣椒大蒜分别切碎。
油热下入蒜末炒香,加入两勺郫县豆瓣酱中火炒出红油。
加入辣椒碎,继续翻炒5分钟。
炒到途中这样出红油,
加入梅干菜翻炒均匀,如果油不够现在可以继续加油。
油要加到和菜差不多平齐,接着翻炒5分钟
加入老干妈辣椒酱,加入生抽,白糖,食盐继续翻炒十分钟
好香啊😍
拌上大米饭,真下饭😂😂😂
上传你做的拌饭神器 外婆菜 梅干菜辣椒酱