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小咸鱼干炒辣椒

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用料  

咸鱼干
青椒 个
花椒
干辣椒
葱
姜 片
蒜 瓣
盐 克
老抽
醋
热水

小咸鱼干炒辣椒的做法  

  1. 咸鱼干用热水烫烫，沥干水份备用
    葱姜蒜切好备用
    辣椒切好备用

  2. 倒油烧热，放花椒，炸香，放葱姜干辣椒，炒香，倒入咸鱼干，翻炒，加盐和生抽，翻炒，倒入少量热水

  3. 水干后倒入青椒翻炒，出锅前加蒜

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该菜谱发布于 2021-10-06 13:43:05
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