糯米糍（花生芝麻）
7.3
综合评分
37
人做过这道菜
含笑半步癫_clrt
此配方可以做12个的量
用料
糯米糍（花生芝麻）的做法
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炒熟的花生米去皮 喜欢香的可以炒久一点 视频中花生已经炒熟 这是去皮步骤
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用搅拌机搅碎 保留一部分颗粒 这样更香口感更好
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加入黑芝麻粉 红糖 搅拌均匀放一旁备用
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准备糯米粉 玉米淀粉 砂糖 牛奶 奶粉
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调成像酸奶一样浓稠
盖上保鲜膜上锅蒸
30-50分钟 锅的密封性好就30分钟
我的锅盖总是漏气 就蒸50分钟
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蒸熟后 趁热加入黄油 用硅胶刀搅拌均匀
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带上手套把面团揉光滑
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面团平均分成30g每份 加入馅料
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分装
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开吃啦 花生香浓 芝麻点缀 红糖丝甜
