1、吉利丁片事先用冰水泡软(去除异味)2、百香果汁过滤掉籽(大概是6-7个百香果)3、百香果汁倒进不粘锅+泡软的吉利丁片
小火搅拌到吉利丁融化(很快就化的)
冰糖+麦芽糖浆 搅拌到冰糖融化(全程小火)
倒进杯子里,用挤压管开始往模具里灌
静制不流动了,放进冷冻室20分钟拿出来脱模即可
完成✅
上传你做的百香果汁QQ糖🌟