黄油奶油奶酪软化后加糖打发,加鸡蛋在打发,加低筋粉,刮刀拌匀,静置半个小时。 装入裱花袋,用大号裱花嘴,一次性裱花袋套两个,可以避免被撑裂 中下层155左右烤25分,晾凉,再入烤箱,烤15分钟,烤至曲奇熟透,我喜欢脆一点口感的,高兴还可以加点咖啡粉茶叶粉什么的,味道更有层次感
上传你做的奶油奶酪曲奇(少油版)