番茄黄豆炖牛肉
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人做过这道菜
叮当2007
秋天是收获的季节，从此孩子的身体开始积蓄能量，待来年开春，个头就窜起来了。黄豆和牛肉就是不错的能量积蓄，那就做起来！
用料
番茄黄豆炖牛肉的做法
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牛肉，番茄洗净切块，黄豆提前用清水泡两个小时
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锅中加清水，放入牛肉，加料酒，煮沸，撇去浮沫
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将焯水后的牛肉放入电炖锅，加黄豆，八角，姜，橘子皮（不在配料表中的，可忽略），炖2小时
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锅中加少许油，将番茄炒一下
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加入事先炖好的牛肉和黄豆，翻炒几下，加盐和酱油，再将炖牛肉的汤倒入锅中，大火炖
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炖20分钟左右，加入味好美番茄酱，收汁
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最后撒上葱花香菜，一道番茄黄豆炖牛肉就做好了，配米饭，面食都不错！
小贴士
如果时间比较急，可以把电炖锅的步骤换成高压锅，我还是比较喜欢慢炖的味道
