红薯吐司(三能低糖1000g模具)

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刚好中午吃剩几个小番薯,不想晚餐又吃番薯,就捶成番薯泥做吐司啦☺️用了三能低糖1000g的模具,颜色超级棒😘

用料  

高筋面粉 560克
35克
红薯泥 80g
鸡蛋 50g
酵母 7克
牛奶 350克
黄油 35克
6.5克

红薯吐司(三能低糖1000g模具)的做法  

  1. 面团揉好之后,放置温暖处发酵。

    红薯吐司(三能低糖1000g模具)的做法 步骤1
  2. 面团二发结束后,排气,大约45-60分钟。

    红薯吐司(三能低糖1000g模具)的做法 步骤2
  3. 面团排好气,分成五份。

    红薯吐司(三能低糖1000g模具)的做法 步骤3
  4. 面团松弛25分钟。

    红薯吐司(三能低糖1000g模具)的做法 步骤4
  5. 面团松弛结束,排气擀卷。

    红薯吐司(三能低糖1000g模具)的做法 步骤5
  6. 卷好,放入吐司盒。

    红薯吐司(三能低糖1000g模具)的做法 步骤6
  7. 二次发酵到模具的九分满,烤箱预热200度。

    红薯吐司(三能低糖1000g模具)的做法 步骤7
  8. 放入烤箱底层,上层温度150度,下层200度,烘烤35分钟。

    红薯吐司(三能低糖1000g模具)的做法 步骤8
  9. 晾凉

    红薯吐司(三能低糖1000g模具)的做法 步骤9
  10. 拉丝松软

    红薯吐司(三能低糖1000g模具)的做法 步骤10
  11. 拍照

    红薯吐司(三能低糖1000g模具)的做法 步骤11
  12. 拍照

    红薯吐司(三能低糖1000g模具)的做法 步骤12
  13. 这侧面真棒~

    红薯吐司(三能低糖1000g模具)的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2021-10-06 21:10:48
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