薯条

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来自小红书博主分享的配方,成品真的和KFC薯条一模一样!

用料  

土豆 1个
少许
少许

薯条的做法  

  1. 土豆削皮切条

  2. 水冲洗一遍,加少许盐浸泡15分钟

  3. 烧水,水开倒入土豆条,放少许盐,煮4分钟。

  4. 晾干土豆条水份,放冰箱冷冻3小时以上

  5. 无需解冻,放入空气炸锅机刷少许油颠匀,烤15分钟后,注意查看成色,可继续加时烤。

  6. 出锅趁热加少许盐颠匀

 
该菜谱发布于 2021-10-06 22:41:42
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薯条的答疑

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