和面，面水比2:1就好，揉成团，盖盖子醒一会
肉馅加入生抽，蚝油，盐，适量食用油，鸡精，胡椒粉搅拌均匀
杏鲍菇洗净切碎，锅内加入底油，炒杏鲍菇碎末，过程中会出水，炒至水分消失几天，不用炒干，稍微晾一下加入肉馅
洋葱切碎，尽量细一点，可以用手动搅拌机，黄豆粒大小或者稍大一点也可以，拌入馅料中
开包吧，大概3人份，我家一家三口，孩子还小，会剩几个，如果食量大，估计也就够俩人吃
上传你做的猪肉杏鲍菇馅饺子
金鱼和龟
