念念不忘的罗宋汤
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人做过这道菜
Davita
降温了，
给自己一点温暖。
给自己一点温暖。
用料
念念不忘的罗宋汤的做法
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牛腩浸泡出血水，洗净切小块。
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放入电高压锅，加入姜片、水，按牛羊肉模式。
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将土豆、洋葱、胡萝卜、番茄去皮切小块，压好的牛腩捞出，汤留着备用。
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锅内小火融化黄油。
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爆香洋葱碎。
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加入番茄块和番茄膏。
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加入牛腩，翻炒均匀。
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加入土豆、胡萝卜，倒入炖牛腩的清汤，汤不够可再加入适量热水。大火煮开后，小火慢炖1小时。
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加盐和黑胡椒调味即可。
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脆脆的法棍片沾满汤汁，咬一口太满足了～
小贴士
1.炖的时间越久越烂越好吃。
2.最后一分钟也可以加几只虾，看个人喜好。
3.炖汤宜一次加够水，尽量不要中途加水。
2.最后一分钟也可以加几只虾，看个人喜好。
3.炖汤宜一次加够水，尽量不要中途加水。
