老少皆宜快手上海葱油面

调酱汁，老抽50克

调酱汁：生抽70克

调酱汁：白糖40克

准备好小香葱，100-120克都可以，这是我所有的存货了，冻了好久，全放上吧

油20-30克，覆盖平底锅的底就可以了，不用过多

把所有小香葱放进去

炒成干瘪发黄就可以捞出，余下的油在锅里不要倒出

把刚才的酱油糖汁全部倒入锅中，跟余下的油混合。倒入后再开火，煮到糖融化，所有东西混合，酱汁冒泡

把刚才炒好的葱放进去，翻炒半分钟

放凉了就可以放到容器里备用

煮好面条，有几人吃就煮多少，没有定量。放入凉开水过一下

捞出面条，浇上酱汁放点黑乎乎的葱，不用放太多

拌开，放一个荷包蛋，也可以另外煮点青菜放上，随意搭配，开吃

余下的葱油放冰箱保存吧
还可以拌好几次呢
做一次葱油，好几天早上只煮面条就可以啦💃💃💃