斑斓可露丽！奇妙的味道！丰富的口感！

首先准备好所需的食材，此配方可做6个可露丽

锅中倒入牛奶和幼砂糖

开小火煮至幼砂糖融化，煮至冒小泡泡即可关火

放入事先准备好的黄油，黄油直接用冷藏的即可，用牛奶的余温将黄油融化，正好给牛奶降温，然后将牛奶糊放凉备用

盆中倒入低筋面粉和斑斓粉，稍微搅拌后备用

面粉中倒入牛奶黄油液体

用蛋抽搅拌均匀

接着倒入全蛋液和蛋黄液搅拌均匀

然后将其过筛，过筛的时候用刮刀将面粉刮下去

过筛之后的面糊倒入朗姆酒搅拌均匀

表面贴上保鲜膜，放入冰箱冷藏72小时

冷藏完毕后取出面糊，使用蛋抽搅拌均匀

再次过筛一遍

模具中刷入黄油，不用刷得太多，薄薄的一层即可哦！

然后在模具中倒入面糊，倒至8-9分满即可

放入烤箱中层上下火220度烘烤20分钟

然后转上下火180度烘烤45分钟左右，烤的过程中，如果发现可露丽溢出表面1cm左右，就需要戴手套，将模具取出，轻震模具，让可露丽回到模具中，这样做的目的是为了防止可露丽表面出现白头

烤制表面黝黑，即可出炉，倒扣在晾网上放凉即可！

可露丽外皮酥脆，内里软糯，口感很丰富，味道很奇妙！

使用碳钢模具可以省很多钱去买铜模哦~