巨好吃，超下饭，秒杀饭店🉐鱼香肉丝
8.4
综合评分
177
人做过这道菜
艾老师zz
用料
巨好吃，超下饭，秒杀饭店🉐鱼香肉丝的做法
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牛肉丝用淀粉抓一下
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青椒和木耳切丝
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胡萝卜切丝
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豆瓣酱切碎
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老抽，生抽，蚝油，淀粉，糖，醋0.5:1:1:1:3:4兑成一碗汁备用，勺子就是家里吃饭的勺子
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锅中放少许底油先把肉丝滑炒出来，再次倒少许底油，加入蒜末爆香，加入豆瓣酱继续翻炒出香味，加入木耳和胡萝卜，翻炒一会儿，最后加入青椒和肉丝，等到所有食材都熟透在淋入兑好的汁翻炒几下，即可出锅，能多吃一碗白米饭
