【0727】焦糖爆米花 <302小厨房>
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人做过这道菜
302小厨房
自己在家做爆米花其实很快捷，只需要买到用于制作爆米花的玉米粒就可以啦！
用料
| 玉米粒（爆米花专用） | 100g |
| 黄油（有盐、无盐均可） | 50g |
| 白糖 | 50g |
【0727】焦糖爆米花 <302小厨房>的做法
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原料图
黄油使用有盐或者无盐都可以
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一定要用爆米花专用的玉米粒，保存的时候注意防潮
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锅底中火融化黄油的时候放入白糖炒均即可
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加入玉米粒（不要洗哦！）
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充分翻炒均匀即可，不用来回炒
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盖上盖子，保持中火加热，静候即可。一定要盖好盖子！
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慢慢就能看到开始有玉米粒爆开了，不用管他，继续中火加热
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期间可以晃动锅子，但是不要打开锅盖，直至爆开的频率大幅下降，说明大多数都爆开了
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简单翻动即可出锅
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非常好吃！
小贴士
1，一定要用爆米花专用的玉米粒，玉米粒不要用水清洗；
2，有盐黄油、无盐黄油均可。
2，有盐黄油、无盐黄油均可。
