酵母用不烫手的温开水化开
我用的是这种自发小麦粉
然后加入白沙糖和酵母搅拌成絮状
揉至光滑不粘手等待发酵
发酵至两倍大，大概用了半个钟，时间有点短，时间长点会发酵的更好
呈蜂窝状
按压排气后，分成一个个小剂子，再次发酵
放了桂圆干，然后刷上蛋液＋撒上白芝麻烤箱预热，170°烤35分钟出炉噔噔蹬蹬，满屋烧香～
上传你做的烤箱面包
枫仔仔仔仔仔
