煎锅小牛排

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用料  

牛肉(里脊肉) 250克

煎锅小牛排的做法  

  1. 腌制牛肉:
    牛肉切条,放入2勺生抽、小半勺老抽、小半勺胡椒粉、1勺玉米淀粉,搅拌均匀

    煎锅小牛排的做法 步骤1
  2. 加入1.5勺清水:肉汁,保存牛肉湿润状态
    加入1勺油:防止水分流失
    搅拌均匀,腌制10分钟

  3. 热锅下油,下腌好的牛肉条煎
    煎至微焦上色,捞出撒葱花即可食用

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该菜谱发布于 2021-10-07 21:02:57
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