荷叶糯米饭

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用料  

糯米 500克
香菇 适量
腊肉 1块
腊肠 4根
干贝 25粒
玉米豌豆胡萝卜 适量
生抽 5勺
老抽 2勺
蚝油 1勺
6月香甜面酱 1勺
黄酒 20克
20克
荷叶 4张

荷叶糯米饭的做法  

  1. 香菇泡发后切成丁

    荷叶糯米饭的做法 步骤1
  2. 腊肉切成丁

    荷叶糯米饭的做法 步骤2
  3. 腊肠切成丁

    荷叶糯米饭的做法 步骤3
  4. 干贝砸碎一半,留整颗一半

    荷叶糯米饭的做法 步骤4
  5. 豌豆玉米粒洗净

    荷叶糯米饭的做法 步骤5
  6. 糯米浸泡一天,然后煮熟

    荷叶糯米饭的做法 步骤6
  7. 荷叶泡发,洗干净,一分为二

    荷叶糯米饭的做法 步骤7
  8. 本次用到的6月甜面酱,超级香~

    荷叶糯米饭的做法 步骤8
  9. 一勺六月香甜面酱

    荷叶糯米饭的做法 步骤9
  10. 放入适量黄酒化开

    荷叶糯米饭的做法 步骤10
  11. 配料下锅炒熟,倒入甜面酱黄酒料

    荷叶糯米饭的做法 步骤11
  12. 将炒制好的料倒入糯米饭中

    荷叶糯米饭的做法 步骤12
  13. 将搅拌好的糯米饭放入荷叶中,包裹好

    荷叶糯米饭的做法 步骤13
  14. 放入蒸箱,蒸20分钟。让荷叶的味道进入糯米饭中~

    荷叶糯米饭的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2021-10-07 21:09:54
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荷叶糯米饭的答疑

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