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自制那么大鸡排

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双2013的厨房  双2013
外酥里嫩

用料  

鸡胸肉 1块
淀粉 2勺
面包糠 200克
盐 20克
胡椒粉 10克
生抽 1勺
面粉 100克
料酒 1勺
蚝油 1勺
葱姜蒜 1根

自制那么大鸡排的做法  

  1. 1.鸡胸肉切成薄片
    2.加入适量葱姜蒜，料酒，盐，生抽，蚝油腌制10-15分钟

    自制那么大鸡排的做法 步骤1

  2. 3.调制面糊，加入面粉和淀粉，加水搅至均匀
    4.将腌制好的鸡胸肉放入面糊中裹一层

    自制那么大鸡排的做法 步骤2

  3. 5.再将鸡胸肉放到面包糠中压实裹一层
    6.锅里加入适量油，烧热

    自制那么大鸡排的做法 步骤3

  4. 成品

    自制那么大鸡排的做法 步骤4

  5. 成品

    自制那么大鸡排的做法 步骤5

  6. 7.将裹好的鸡胸肉放入油中炸至金黄
    8.反面继续炸，搞定

    自制那么大鸡排的做法 步骤6

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自制那么大鸡排相关分类

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该菜谱发布于 2021-10-07 21:25:17
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