自制蛋挞液蛋挞

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用料  

鸡蛋 1个
旺仔牛奶 150ml
细砂糖 少量,也可不加
蛋挞皮 6个

自制蛋挞液蛋挞的做法  

  1. 准备好材料,先做蛋挞液,这个时间同时可给烤箱200°预热,蛋挞液用牛奶鸡蛋(喜欢甜的可再少量白糖,不过不加旺仔也有点甜了),搅拌均匀!倒入蛋挞里九分满!不可全满,因为烤箱热了会膨胀鼓起来!个人比较喜欢榴莲,里面放了榴莲肉再倒蛋液

    自制蛋挞液蛋挞的做法 步骤1
  2. 烤箱预热好把倒好蛋挞液的蛋挞放入烤箱,用上下管200度烤25分钟左右,根据个人烤箱的不同,时间有所相差几分钟,一般20-30分钟之间差不多!(中间放了芝麻的,是用蛋挞皮里面包了榴莲肉和芝士做了芝士榴莲酥一起烤)

    自制蛋挞液蛋挞的做法 步骤2
  3. 这是在烤的时候要注意观察烤的情况,如果上面表皮有点焦皮一样的就差不多了

    自制蛋挞液蛋挞的做法 步骤3
  4. 这是烤好的样子,很容易做的成功👍🏻烤箱刚买的第一次做,稍微还多烤了一两分钟的感觉,不过很好

    自制蛋挞液蛋挞的做法 步骤4
  5. 中间黄黄的是里面有夹了榴莲肉,超级香!也可以夹葡萄干,蔓越莓,水果等,根据个人喜欢,或是什么都不加也美味!

    自制蛋挞液蛋挞的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-10-07 22:37:54
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