准备好材料,先做蛋挞液,这个时间同时可给烤箱200°预热,蛋挞液用牛奶鸡蛋(喜欢甜的可再少量白糖,不过不加旺仔也有点甜了),搅拌均匀!倒入蛋挞里九分满!不可全满,因为烤箱热了会膨胀鼓起来!个人比较喜欢榴莲,里面放了榴莲肉再倒蛋液
烤箱预热好把倒好蛋挞液的蛋挞放入烤箱,用上下管200度烤25分钟左右,根据个人烤箱的不同,时间有所相差几分钟,一般20-30分钟之间差不多!(中间放了芝麻的,是用蛋挞皮里面包了榴莲肉和芝士做了芝士榴莲酥一起烤)
这是在烤的时候要注意观察烤的情况,如果上面表皮有点焦皮一样的就差不多了
这是烤好的样子,很容易做的成功👍🏻烤箱刚买的第一次做,稍微还多烤了一两分钟的感觉,不过很好
中间黄黄的是里面有夹了榴莲肉,超级香!也可以夹葡萄干,蔓越莓,水果等,根据个人喜欢,或是什么都不加也美味!