海味刀切面

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用料  

瘦肉 200克
鲜虾 6只
刀切面条 500克
花甲螺 100克
腊肠 1条
白萝卜 半条
2根
香菜 2根
2瓣

海味刀切面的做法  

  1. 瘦肉洗净切小块,萝卜切丝,香菜,葱切成葱花,鲜虾洗净去虾线虾须切段,腊肠切片

    海味刀切面的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,下蒜片炒香,倒入猪肉炒变色,再倒入花甲,虾,翻炒一会,下鸡精,少许生抽翻拌均匀,倒入要没得过面条的水盖上锅盖大火煮开

    海味刀切面的做法 步骤2
  3. 水开后,倒入腊肠,萝卜丝再煮开

    海味刀切面的做法 步骤3
  4. 最后倒入刀切面条,大火煮十分钟左右,(全程都是大火煮熟的,煮的过程要注意翻拌一下,小心粘锅,)

    海味刀切面的做法 步骤4
  5. 然后下盐调味,撒上葱花,香菜即可

    海味刀切面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-10-07 23:59:20
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