木瓜板栗寒露煮

木瓜栗子寒露煮
今日寒露，分享一道寒露日食谱

食材：木瓜半个，栗子10颗，牛奶适量
做法：
1、栗子切成小粒；木瓜祛皮祛籽切块，最好去掉跟籽连着的那层内皮，以免有木瓜的怪味道；
2、用一饭碗水煮栗子，煮约15分钟栗子软烂，加入木瓜一起再煮5-8分钟（水不要放太多，以煮完木瓜所剩无几为最好）；
3、煮到锅中缺水少水，倒入适量牛奶，煮至沸腾，即可关火。
功效：栗子补肾气，还能强筋骨，但多吃易滞气；木瓜性平味甘，消食健脾且清润不生湿；牛奶吃的对润五脏，吃不对则变阴寒淤堵。三者搭配煮进饮品里，不仅保留各自功效，而且不滞气，还能除去牛奶的阴寒。